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8188w2024-03-210

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作为开门七件事(柴米油盐酱醋茶)之一,饮茶在古代成都是非常普遍的。中华茶文化源远流长,博大精深,不但包含物质文化层面,还包含深厚的精神文明层次。唐代茶圣陆羽的茶经在历史上吹响了中华茶文化的号角。从此茶的精神渗透了宫廷和社会,深入中国的诗词、绘画、书法、宗教、医学。

好几千年来中国不但积累了大量关于茶叶种植、生产的物质文化、更积累了丰富的有关茶的精神文化,这就是成都特有的茶文化,属于文化学范畴

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中国的茶文化,是一种享受,是让你的心绪归于平静远离喧嚣。众所周知的成都文化是一个悠闲的城市,生活节奏不急不躁,安逸的。也许就是这样的城市文化,才能使得饮茶的习俗源于这里,是了解体味巴蜀风土人情的途径。

成都茶文化

巴蜀饮茶习俗源于先秦,是古老巴蜀文化的重要内容之一。成都特有的矮桌竹椅和茶碗、茶盖、茶船子的“三年头”茶具,形成了一种独特的茶船文化,也叫盖碗茶文化。茶馆、茶肆在蜀中更是历史悠久,遍布巴蜀城乡和街巷,极富特色,或隐于闹市,或立于郊野,置身于其中,不但可以品茗养性,还可以听评书、看围鼓,体味巴蜀的风土人情。

中国茶道从创始以来,就与佛教有着千丝万缕的联系。“禅茶一味”这四个字足以形象地说明禅与茶的关系,坐禅和品茶是一个道理,都可以静心修身。四川的禅茶有着悠久的历史,据考证蜀中禅茶与日本的茶道有着极深的渊源。

“禅茶一味”是在宋代由郫县人、成都昭觉寺住持圆悟克勤禅师提出的,日本茶道的开山鼻祖村田珠光正是在圆悟克勤的影响下,悟出“茶禅一味”的真谛,成为日本茶道精神。村田珠光因茶而悟道之后,他的老师一休禅师将圆悟克勤禅师手书的“禅茶一味”遗墨传付与他。


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