野鸭人工养殖前景如何?野鸭人工养殖有哪些风险?

8188w2022-06-06410

野鸭人工养殖前景如何?野鸭人工养殖有哪些风险?中国是野鸭人工养殖最早的国家之一,目前,在广州、南昌、上海、北京、成都、安徽、江苏、江西鄱阳湖等地,形成了一定规模的野鸭养殖基地,初步形成了繁殖、饲养、加工的产业链。江苏盱眙、安徽五河等地养殖野鸭,已经成为当地的一项重要产业。下面,百花阅读就和大家一起了解一下野鸭人工养殖前景及养殖风险。

野鸭人工养殖前景如何?野鸭人工养殖有哪些风险?

一、市场预测

野鸭的肉质鲜美细嫩,为野味中的上品。野鸭属于瘦肉型的禽类,鸭肉的蛋白质含量高,便于人们食用吸收,具有较高的营养价值,市场需求量不断增加。

近几年来,各种野鸭的加工产品不断出现,咸水野鸭、桂花野鸭等一直比较畅销,不仅延长了产业链,而且增加了养殖野鸭的附加值。养殖野鸭不仅可销售野鸭肉,而且可销售野鸭蛋。野鸭蛋属于稀有禽蛋,市场价格较高,特别在城市,市场销售前景较好。

我国的野鸭产品在国际上享有盛名,受到国外消费者的好评,国外市场上,野鸭及产品的销售量呈上升趋势。

二、效益前景

野鸭是经过人工驯化的野生种类,还保持着很多野生鸭子的优点,对不良环境的抵抗能力强,人工饲养的成活率高,家庭饲养的成活率可达95%以上。人工养殖的野鸭生长快,在良好的饲养条件下,一般60日龄就可达到1.2~1.4千克的重量,即达到上市或屠宰的标准。

饲养野鸭的料肉比为2.5~3:1,正常情况下饲养野鸭,每只的纯收入为2元左右,一般的家庭每年可饲养1万只左右,每年的纯收入在2万元以上。

野鸭的产蛋量较高,产蛋周期长,连产性能好,一只野鸭的年平均产蛋量186枚,平均蛋重60克左右,每枚蛋市场价格0.5~0.8元。野鸭的羽毛色彩艳丽,轻而柔软,极富弹性,除供制作保暖用品外,还可制作各种装饰品、工艺品,经济价值很高,有很好的养殖前景。

野鸭人工养殖前景如何?野鸭人工养殖有哪些风险?

三、发展方向

野鸭的品种很多,从消费的发展趋势上来看,个体较大的野鸭品种,特别是个体在1千克以上的野鸭符合消费者的需求,个体过小的野鸭往往不欢迎。在品种选择上,除选择肉质优、风味好的品种外,个体较大的野鸭越来越受到消费者的欢迎。绿头鸭品种符合这种消费需求方向,如:美国的绿头鸭、中国的鄱阳湖绿头鸭等,都是个体比较大的野鸭品种。在市场上,不仅野鸭肉畅销,而且野鸭蛋越来受到人们的欢迎。绿色、无公害的野鸭产品,越来越受到市场的青睐,成为今后野鸭养殖发展的重点。在较大范围的水域内,进行半野生饲养,让野鸭在自然条件下生长,野鸭的肉质比人工饲养得好,风味更浓,消费者更加喜爱。

四、销售策略

野鸭最常见的销售方式,为活体销售。将养殖的野鸭成批地运到城市里的批发市场进行批发零售。目前南京等地的生产厂家和科研单位,已经开发出很多野鸭的加工产品,有些产品的市场竞争力较强,因此饲养后可以直接销售到加工厂。

国外对我国的野鸭需求量较大,可组织野鸭的鲜活产品和加工产品出口。

野鸭蛋销售前要进行加工。新鲜的野鸭蛋经过清洗、消毒、包装等,进入城市的超市销售,可以卖到较高的价钱。

五、养殖风险

养殖野鸭属于低风险性项目。主要有以下风险:

一是选择优良的野鸭品种是养殖野鸭成败的关键,目前养殖较多的品种有美国的绿头野鸭、中国的绿头野鸭和德国的绿头野鸭等。选择品种时要根据当地的条件而定,如果品种不对路,就不可能达到预期的收益。

野鸭人工养殖前景如何?野鸭人工养殖有哪些风险?

二是野鸭的野性很强,在大的水面养殖时容易逃跑,因此在养殖时要进行驯养,同时鸭舍要用尼龙网全封闭起来。

三是野鸭的病害较多,如鸭瘟、鸭霍乱等,如果防治不及时,容易造成大批量死亡。要做好鸭病的防治和疫苗接种工作,减少疾病的发生,降低养殖的风险。

以上就是有关野鸭人工养殖前景及养殖风险的全部资料介绍,文章仅供参考,同时希望能够帮助到养殖野鸭的朋友们。(图片来自网络)


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