詹姆士出走(zǒu )料理以尋(xún )找詹姆士私廚菜單為節目主軸,為了尋找記(jì )憶中的美(🥈)味料(🛤)理,詹姆士將(jiāng )帶領大家(jiā )探索市場(chǎng ),品嘗在地美(měi )味、尋(xún )訪料理達人。並在(🤷)節目中展現(🕯)特殊食(💆)材(cái )的處理方(🚉)式、嘗(cháng )試新的醬(🎿)料(liào )或是新(😚)的(🍮)料理作(zuò )(😻)法,製(🚑)作創意料理(lǐ )料理(🤷)教學(xué ),最後在節目片尾時(shí )作出一道(dào )詹姆士創意料理。
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