五味西瓜露配方和制作方法

五味西瓜露是怎样制作的？五味西瓜露清甜可口是医治气管炎的一种良方，如果在盛产西瓜的夏季，常饮些此五味西瓜露，一般当年冬天即可见效。在此，百花阅读就给大家讲一讲五味西瓜露的制作方法。

一、配方(公斤)

蜂蜜 0.15

西瓜一个 2-3

生姜 0.15

麻油 0.15

大红枣(去核) 10(个)

二、制法

将成熟的新鲜西瓜洗干净以后，在靠蒂的一端切开一盖，用不锈钢长把汤匙挖去瓜中间的一部份瓜瓤，留下瓜瓤一寸厚左右，把蜂蜜、麻油、生姜薄片和大红枣放入瓜内，盖上瓜盖，然后将瓜固定在锅内，加水(水量加至使瓜三分之一浸没)，炖煮一个半小时即可。

三、说明

食用时，应趁热饮瓜内的汤水和少量姜片，并一次吃完，不宜留过夜。如果分次食用，则每次应先炖热。食用以后，最好就寝。

以上就是有关五味西瓜露制作方法的全部内容介绍，文章仅供有兴趣的朋友们参考，同时希望对大家有所帮助。(图片来自网络)