经常吃玉米的人会不会发胖|吃玉米有哪些注意事项

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经常吃玉米的人会不会发胖?肯定是不会的,玉米多吃不会增肥,反而有减肥的功效。每100克玉米中含热量820.06千焦耳(196千卡),粗纤维1.2克,蛋白质3.8克,脂肪2.3克,碳水化合物40.2克。玉米中含有较多的粗纤维,比精米、精面高4~10倍。

经常吃玉米的人会不会发胖|吃玉米有哪些注意事项

玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排除。玉米可煮汤代茶喝,也可粉碎后作成玉米粥、玉米饼,膨化后的爆米花体积大,食后有饱胀感,含热量很低。

玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等,均具有降低血清胆固醇的作用。印第安人几乎没有高血压、冠心病,这主要是得益于他们以玉米为主食。另外,多吃玉米,还可以使眼睛保持年轻漂亮。

1、为什么爆米花不健康?

爆米花也不是不健康的,它是一种很好的饱腹食品,只要在爆制过程中少盐少糖少奶油,用于两餐之间减少饥饿,还真是零食的首选。此外,之所以说爆米花不健康,主要是由于大家通常一边看电视或电影,一边吃爆米花,而且将注意力放在剧情上,而不是吃的爆米花数目,这就给自己机会摄入过量的爆米花,因此过量摄入的脂肪和钠都会影响健康。

经常吃玉米的人会不会发胖|吃玉米有哪些注意事项

2、吃玉米片会让人发胖吗?

如果玉米片是油炸的,你会摄入过多的热量,一定会让你发胖。

3、速食膨化玉米片健康吗?

速食膨化玉米片通常情况下,脂肪含量格外低,成分主要是淀粉。通常的食用方法是搭配一起吃,以达到碳水化合物和蛋白质的平衡。

因此可以看出吃玉米是不会发胖的,发胖的真正原因大量摄入玉米制品的食物如爆米花等而导致的发胖。

经常吃玉米的人会不会发胖|吃玉米有哪些注意事项

4、吃玉米还有哪些注意事项?

身体内缺钙和铁的人是不建议吃玉米的,玉米当中不仅含有钙,还含有植酸和食物纤维,这两种物质在身体当中相结合会形成一种沉淀,这种沉淀不会帮助我们身体起作用,还会阻碍人体对钙的吸收,所以这两类人最好不要吃玉米。

玉米不能长期单食,很容易导致营养不良,也会引发维生素B3缺乏症,出现皮肤粗糙、角化过度等表现。

做玉米时应加适量的碱,玉米里的烟酸(维生素B3)有63%-74%是不能被人体吸收利用的结合型烟酸,长期食用可能会发生癞皮病。为避免这种情况,最好是在煮玉米粥、玉米面糊糊、做窝头时适量放些碱,使玉米中结合型烟酸释放出来,变成游离型烟酸被人体所用,对营养的吸收最有好处。

经常吃玉米的人会不会发胖|吃玉米有哪些注意事项

结语:吃玉米好处多多,但这些注意事项要注意,才能吃出健康好身体。以上就是有关经常吃玉米的人会不会发胖的全部内容介绍,文章仅供参考,百花阅读希望能够帮助到大家。(图片来自网络)


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